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El origen de nuestro nombre
Un trozo de historia en cada brindis: Casa Empleitas
Más que un simple bar, somos el hogar de una tradición. Empleitas no es un nombre cualquiera; es el apodo de un hombre, nuestro padre, a quien todos en el pueblo conocían por su oficio y buen carácter.
Las “pleitas” son esas tiras de esparto que nuestros antepasados tejían con esmero para crear cestos, alforjas y otros enseres. Esta noble artesanía se unió a una anécdota teatral que apodó a nuestro padre “Fray Pleitas”, y de ahí nació el nombre con el que todos conocían su taberna: “la casa del Pleitas”.
Como un homenaje a ese legado y a esa memoria, en 2010 decidimos abrir nuestras puertas con el nombre que conmemora la historia de nuestra familia.
Cuando vienes a Casa Empleitas, no solo disfrutas de una copa, nos enorgullecemos de fusionar lo mejor de la gastronomía tradicional, como tapas, pinchos y deliciosos platillos tradicionales utilizando ingredientes frescos para asegurar sabores auténticos y memorables.
Cada detalle de nuestra oferta está pensada para el disfrute de nuestros clientes, creando un ambiente vibrante y acogedor que invita a la relajación y la celebración, además de sumergirte en una historia de tradición y comunidad. ¡Salud por el pasado, el presente y el futuro!
Nuestra Misión y Visión
Misión
Aspiramos a ser un bar de referencia en nuestra zona, ofreciendo un servicio de calidad en el que nuestra principal apuesta sea la buena comida y la mejor compañía, enriqueciendo así la vida social y cultural de nuestra comunidad.
Visión
Aspiramos a ser el bar restaurant líder y de referencia en la región, reconocidos por nuestra excelencia culinaria y nuestro ambiente inigualable. Queremos ser el lugar predilecto donde la buena comida y la mejor compañía se encuentran, enriqueciendo la vida social y cultural de nuestra comunidad.
Valores Fundamentales
Pasión por el sabor y el servicio: Amamos lo que hacemos. Cada plato y cada, tapa es preparado con dedicacion, buscando superar las expectativas de nuestros clientes.
Hostelería y restauración: En Casa Empleitas, la hostelería y restauración son más que un simple servicio, son una pasión, nos enorgullece nuestro trabajo y nuestra oferta de gastronomía tradicional. Cada plato es preparado con ingredientes frescos, ofreciendo a nuestros clientes un deleité único que transforma cada comida en una experiencia sumamente placentera.